靓汤家常菜 生焗鱼头煲的做法, 生焗鱼头煲的家常做法
STEP1、鱼头,叫店家剁成小块,洗干净,沥干水
STEP2、蒜、姜、小红椒(稍辣)
STEP3、红葱
STEP4、把鱼头放进锅里(最好是砂锅),放蒜、姜、辣椒,加入生抽、盐和油,搅拌均匀,腌二十分钟左右
STEP5、开盖,猛火煮5分钟,然后转中小火煮大概5分钟(煮的时间视器皿而定)。差不多熟的时候加入葱段,起锅。香!!
这道煎鸡腿肉非常快手,提前腌制好从下锅到起锅只需要十分钟。咬下去那一刻,鲜美的肉汁会瞬间涌出,让你欲罢不能,然后就一口接一口停不下来了。而且这个菜谱对厨房小白十分友好哦,跟着步骤来肯定会成功的!这个菜比较容易糊锅,煮的时候多放一点油,煮的时候糊一点锅没关系,转中小火就好!生抽视自己的饮食习惯而加,咸点会更香。
黄米面,热水,熟黄豆粉,豆沙这个菜比较容易糊锅,煮的时候多放一点油,煮的时候糊一点锅没关系,转中小火就好!生抽视自己的饮食习惯而加,咸点会更香。