电饭煲蛋糕的做法

STEP1、准备好鸡蛋5个将蛋清蛋黄分开来。蛋清分开来后，准备好的柠檬弄5到8滴柠檬汁下去，弄柠檬汁的目的是去除鸡蛋的腥味，在将准备好的白砂糖放入10克左右，放置一下。

STEP2、下一步准备蛋黄，如下图所示

STEP3、准备好的（牛奶150克）（蛋糕面粉100克）（食用油5克）一次放入盆中和蛋黄一起搅拌均匀，如下图所示。

STEP4、把蛋黄打成和米糊一的粘稠度就可以，待用

STEP5、将刚才弄好的蛋清同一方向打发，打的时候在把剩下的20克白砂糖二次放入，打跟我这个一样差不多了。

STEP6、然后将前面弄好的蛋黄液倒入打好的蛋清中，用勺子搅拌，要正转搅拌，不要乱搅拌不然会破坏打好的蛋清的。

STEP7、搅拌均匀即可

STEP8、把电饭煲加热加油刷均匀，然后倒入搅拌好的蛋液。

STEP9、准备开始焖蛋糕，时间50分钟左右，我的电饭煲是有一个做蛋糕的功能的，如果你们的没有就用煮饭工能也行的。

STEP10、弄好的蛋糕倒出就可以了。

STEP11、香喷喷的蛋糕在搭配自己做的芝麻糊，就是完美的早餐

STEP12、是不是很想尝尝，快行动起来吧。