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酸菜鱼头汤的做法


酸菜鱼头汤的做法


靓汤家常菜 酸菜鱼头汤的做法, 酸菜鱼头汤的家常做法


酸菜鱼头汤的配料

  • 鱼头 (1个)
  • 酸菜 (1包)
  • 姜 (若干)
  • 蒜 (5瓣)
  • 盐 (适量)
  • 酒 (1勺)

酸菜鱼头汤的步骤

STEP1鱼头洗净备用

酸菜鱼头汤

STEP2、姜切片蒜拍扁

酸菜鱼头汤

STEP3、买的现成的酸菜包

酸菜鱼头汤

STEP4、油锅烧热鱼头双面煎一下

酸菜鱼头汤

STEP5、加入适量水没过鱼头根据自己的口味倒入酸菜包盖锅盖待鱼汤变奶白色后加少许胡椒粉出锅

酸菜鱼头汤

STEP6、出锅前撒葱花(我今天急着要接孩子忘记放了)

酸菜鱼头汤






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