靓汤家常菜 鱼干金针菇味增汤的做法, 鱼干金针菇味增汤的家常做法
STEP1、准备材料:洋葱切丁金针菇切段豆腐切块
STEP2、热锅倒油爆香洋葱丁.
STEP3、加水
STEP4、加入小鱼干
STEP5、加入豆腐块煮开
STEP6、煮开后,加入金针菇段
STEP7、熄火后放入味增,撒上葱花就可以上桌了!注意味增最好不要直接加入汤中,放到勺子里,拿汤的热度加热勺子里的味增酱,化开后再倒入汤中和匀!
1.炸里脊条时,肉条容易沾粘,下锅要马上用筷子翻动。2.步骤4时,我是先下的番茄酱,但是番茄酱在锅里炸得厉害,安全起见,建议先下水淀粉。3.时,醋一定不要放多了,以免喧宾夺主。番茄酱的要足,才能保证口感和卖相。饭前来碗汤吃饭吃的更舒坦
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