靓汤家常菜 茼蒿鲅鱼汤的做法, 茼蒿鲅鱼汤的家常做法
STEP1、放油加热后放花椒和八角出味,再加葱段接着放鲅鱼微炒。根据口味加入酱油和盐。
STEP2、加入凉水,因为炖汤所以多加点,大火煮沸,改小火出味。
STEP3、煮到出鲜味,汤色厚时,加入切成段的茼蒿,关火闷一下可。
路边摊的狼牙土豆是我的最爱,追剧必备小吃,这款麻辣土豆片的味道与狼牙土豆如出一辙,用量都是一人份,酌情加减老爸说鲅鱼和茼蒿是超级搭档,配上米饭吃超级美味哦
1、腌制时加料酒和淀粉,烤出来的肉更嫩。2、先盖锡纸烤,否则烤出来的肉太干。去锡纸后,温度要调低,否则表面易糊。老爸说鲅鱼和茼蒿是超级搭档,配上米饭吃超级美味哦