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猪腰猪肝汤的做法


猪腰猪肝汤的做法


靓汤家常菜 猪腰猪肝汤的做法, 猪腰猪肝汤的家常做法


猪腰猪肝汤的配料

  • 猪腰 (1个)
  • 猪肝 (200克)
  • 姜 (6片)
  • 料酒 (3勺)
  • 盐糖 (少许)
  • 黑胡椒粉 (少许)
  • 淀粉 (1勺)

猪腰猪肝汤的步骤

STEP1、猪腰猪肝切片,清理干净,流水冲洗五分钟,隔水备用,用淀粉、盐糖、黑胡椒粉、料酒腌制十分钟。姜葱蒜片备用。

猪腰猪肝汤

STEP2、热锅冷油,煎出姜葱蒜香味

猪腰猪肝汤

STEP3、放入猪腰猪肝,煎至单面稍微起焦,翻转,然后加入净水,煮滚。

猪腰猪肝汤

STEP4、煮滚汤水马上放入青菜,很多人放枸杞叶,但是美国唐人街也不容易碰到…就改成用有机白菜心…盖上盖子,菜软了就关火

猪腰猪肝汤

STEP5、捞到汤碗里,再加点黑胡椒粉,成了。汤的味道不错,话说补血,又有维他命A...

猪腰猪肝汤


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