STEP1、食材准备好
STEP2、魔芋丝备用
STEP3、羊肉片焯水,不用焯熟,去掉血水就行
STEP4、锅内放香油,下葱花爆香,喜欢辣的可以加一勺剁椒酱爆香
STEP5、下西红柿翻炒
STEP6、加番茄酱,我都是用瓶倒,如果非要量的话差不多34大勺
STEP7、加水煮开,加粉条或者宽粉或者魔芋丝,随你喜欢,如果放宽粉要多加水哦
STEP8、汤汁收到一半可以下金针菇,加生抽,盐,糖调味
STEP9、喜欢鸡蛋的可以打荷包蛋哦,不过千万不要打蛋花,不喜欢的直接跳过
STEP10、下羊肉卷,不喜欢吃羊肉的可以换肥牛或者五花肉片,不过能吃的我还是强烈推荐羊肉卷
STEP11、出锅撒青椒,喜欢辣的用杭椒,不喜欢辣的可以换不辣的肉椒,青椒一定一定不要在锅里煮,出锅后撒上,吃的时候拌进去,青椒的香气很特别哦
平时做吃的都很随意,家里有什么就放什么,各种调味料也是做的过程中边闻着尝着加(就是适量,很多时候朋友问我要配方我也给不出来定量。最近就决定,有时间的话,慢慢整理一些菜谱,和朋友们分享昨天吃到撑,斤数竟然还是在往下掉,所以今天再吃一吃因为太合我的胃口啦哈哈
拔草【仙豆糕】本糕整体口感:外皮酥渣,内芯软糯内馅儿可以换其他组合这次做了:咸口—土豆鸡肉馅儿甜口—地瓜巴旦木馅儿这次本来做了麻糬,但是忘记包进去了,下次一定包进去,再来更新菜谱,那样口感就更丰富了还有的会加—马苏里拉芝士碎,咸蛋黄,肉松,都是不错的搭配哦!昨天吃到撑,斤数竟然还是在往下掉,所以今天再吃一吃因为太合我的胃口啦哈哈