客家小吃笋粄/牛肉羹汤的做法
客家小吃笋粄/牛肉羹汤的做法
客家小吃笋粄/牛肉羹汤的小提示
客家小吃笋粄/牛肉羹汤的配料
客家小吃笋粄/牛肉羹汤的步骤
STEP1、1、准备好所有材料：五花肉丁、笋丁、香菇丁、葱白、葱、姜丝
STEP2、2、起油锅，油热至六七成热后放入葱白和姜丝爆香，然后加入香菇丁、五花肉、笋丁炒出香味，炒至肉变色后加入少许料酒翻炒均匀
STEP3、3、然后加入生抽、胡椒粉、鸡精翻炒均匀后关火备用（我加入的这个咸度刚刚好适合，喜欢咸一点的或淡一点的自己斟酌一下哈）
STEP4、4、木薯粉加入热水混合均匀揉成团，然后取一份木薯团擀圆后包入炒好的馅料，然后一个个包好
STEP5、5、全部包好之后水烧开后上锅蒸56分钟，蒸好后焖一会儿即可。
STEP6、6、出炉啦！
STEP7、7、真的好好吃诶！
STEP9、9、水烧开后放入牛肉再次煮开加入适量盐和鸡精调味即可，牛肉不能煮久，久了会老…煮好撒少许葱花点缀一下！
STEP10、10、爽滑劲道味道好，元气满满的早晨_
STEP11、11、今日份水果：橙子
STEP12、12、早餐齐啦
温馨提示：
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