靓汤家常菜 车螺芥菜汤的做法, 车螺芥菜汤的家常做法
STEP1、车螺洗净用盐水养一天,芥菜洗净后,摘成小段,姜切片
STEP2、锅中放入适量食用油爆香姜片
STEP3、跟着倒入适量的清水,大火烧开,把酒一起放入
STEP4、放入车螺,大火烧开转中火,煮34分钟。直至车螺开口为止
STEP5、最后加入,大火继续烧开,转中火煮12分钟。分钟,分钟,同时加入适量盐,鸡精,糖调味。根据加入水多少和个人口味来放吧。
STEP6、两分钟后大功告成
黄冰糖和白冰糖可随意选择,都可以,不影响口感。银耳味甘、淡、性平、无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力,又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质,外加其具有滋阴的作用,是可以长期服用的良好润肤食品。芥菜,车螺,姜,酒,盐,鸡精,糖,清水,食用油
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