STEP1、瓠子去皮,去瓤,切片洗净备用。
STEP2、葱花炒出香味,加入瓠子片翻炒。
STEP3、翻炒至变软出水,加入水,烧开。
STEP4、待瓠子片煮至透明时,倒入面糊。面糊要边搅拌锅里,边倒面糊,以防结块。最后加入调料:盐,白胡椒粉,香油。根据个人口味来加。
STEP5、最后来个小视频感受一下。
因为体寒不能吃柿子,所以变着方儿来折腾^_^ 借用了艾草青团的灵感,可是又懒得做馅儿,索性就给每个饼儿用大拇指盖个章,再配上家里的菊叶,富有秋日气息的茶果子就诞生啦~~~~~~味道清甜自然,是简单又值得尝试的自然小点。这道菜是跟奶奶学的,小时候经常做给我们吃,喝完一碗汤,暖心又暖胃。所用食材瓠子或者葫芦都可以。想家的时候,做点家乡的吃食,聊以慰藉。
杏仁米浆,米浆的浓稠口感,以杏仁香气点缀,杏仁微苦,却有种让人难以抗拒的独特香味。 微信公共号 壹水方yishuifang这道菜是跟奶奶学的,小时候经常做给我们吃,喝完一碗汤,暖心又暖胃。所用食材瓠子或者葫芦都可以。想家的时候,做点家乡的吃食,聊以慰藉。