 羊排汤的做法

羊排汤的做法

靓汤家常菜羊排汤的做法，羊排汤的家常做法

羊排汤的配料

羊排（500克）
白萝卜（半根）
胡萝卜（1根）
玉米（1根）
大葱（半根）
姜（10片）
黄酒（少许）
盐（少许）
大枣（5个）

羊排汤的步骤

STEP1、羊排用水泡半小时，然后焯水，祛除血腥膻味，冷水下锅，加入少许黄酒，一小段葱，3片姜，水开撇去沫子，用漏勺捞出羊排，用清水洗洗

羊排汤

STEP2、砂锅中一次性倒入适量沸水，然后将过完水，清洗过的羊排放入锅内，然后加入大枣，葱段，姜片，黄酒，盖上盖，中火炖煮

羊排汤

STEP3、萝卜，萝卜，玉米切块（PS：如果玉米比较老建议提前先煮一下，洗净，待砂锅中汤煮沸，下入锅中，继续中火，煲一个小时，快好时，加入少许盐调味

羊排汤

STEP4、准备出锅

羊排汤

STEP5、开饭

羊排汤

温馨提示：

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