萝卜疙瘩汤的做法

STEP1、朋友种的，挖出来还带着泥土。

STEP2、洗净削皮，我用了半根

STEP3、萝卜擦丝，葱切碎

STEP4、锅里放入少许油，油稍微热放入葱花炒香。

STEP5、放入萝卜丝翻炒，翻炒至断生，放入少许生抽和盐继续翻炒。

STEP6、炒到这样，锅里加水。

STEP7、加水后。

STEP8、烧水的同时准备面疙瘩。注意，面粉中加很少一点水就够，水加入面粉中不停搅拌，

STEP9、不停搅拌就会变成这种细小的棉絮状。

STEP10、水沸腾后把棉絮状的面疙瘩倒进去，倒进去的时候要不停地搅拌锅里的水，不然会疙瘩粘在一起。

STEP11、面疙瘩倒进去，中火煮大概一分钟，倒入调好的料水(醋，少许盐，香油，胡椒粉，还可以放点香菜和虾皮，香菜和虾皮俺家刚吃完还没来得及去买。

STEP12、真的营养又美味。