靓汤家常菜 西红柿鱼腩汤的做法, 西红柿鱼腩汤的家常做法
STEP1、新鲜西红柿一个洗净切好。
STEP2、鱼腩一块洗净,可以切成二小块(我喜欢整块做)。
STEP3、锅热后下花生油,将鱼腩放锅翻煎2到3分钟(中火)。
STEP4、将西红柿倒进在煎的鱼腩中开大火翻炒2分钟,然后加适量的水盖上,中火焖3分钟。
STEP5、颜色很好,汤带点微酸,送饭会更开胃,而且西红柿和鱼营养都非常的好,特别是西红柿对保护男人的前列腺有很好的作用,要多点吃哈!
1、花生一定要用水泡,泡了之后花生下锅不容易炸糊还能炸得特别脆。2、辣椒面一定要选好一点的,要现捣的才香。3、黄豆和花生的火候不一样,最好黄豆晚一点下。4、花生炸至劈啪作响就赶紧下入辣椒面,辣椒面下锅之后也不要炸糊了,搅拌几下就赶紧捞出来放凉。5、油要多放一点。每天的菜式都是重复的,今天突发奇想,来点新意吧!
红糖核桃的家常菜大全:(1):红糖核桃炖蛋每天的菜式都是重复的,今天突发奇想,来点新意吧!