靓汤家常菜 《达人菜谱》鸡汁羊肉煲的做法, 《达人菜谱》鸡汁羊肉煲的家常做法
STEP1、准备好所需食材,我用的冬至剩下的熟羊肉,如果是新鲜羊肉就需要先灼水。
STEP2、油锅依次放入花椒,桂皮,三奈,八角,香叶,姜片,干辣椒,蒜粒,大葱爆香,然后加入半勺豆瓣酱炒出红油。因为没有出门买菜,家里只有一点大葱尾巴和几根小葱,凑合着用了。
STEP3、加一勺太太乐鲜鸡汁和一勺香辣酱,也可以等水开后再加。挤一挤的瓶口设计非常人性化,操作简单干净无残留。
STEP4、倒入熟羊肉,料酒(啤酒,生抽,500ml清水,煮开后转小火焖15分钟。因为我的是熟羊肉所以焖的时间比较短,如果是新鲜羊肉就需要多加水焖1小时左右。
STEP5、倒萝卜块下去煮开,转砂锅继续焖8分钟。
STEP6、起锅后滴上3滴太太乐芝麻油,再撒上香菜,大家开始享用吧,暖暖的鸡汁羊肉煲真的太适合这个寒冷的冬天了,好香!
牛肉补铁效果好,改善贫血,富含蛋白质氨基酸,常吃可以提高人体抵抗力。宝宝一周吃两次就好。牛肉番茄、牛肉胡萝卜、牛肉土豆都是不错的搭配。羊肉,萝卜,太太乐鲜鸡汁,香辣酱,豆瓣酱,生抽,花椒,干辣椒,三奈,桂皮,香叶,生姜,大蒜,料酒,八角,大葱,太太乐芝麻油
爸爸做的拿手菜,巨好吃。我能吃下满满两大碗面条!羊肉,萝卜,太太乐鲜鸡汁,香辣酱,豆瓣酱,生抽,花椒,干辣椒,三奈,桂皮,香叶,生姜,大蒜,料酒,八角,大葱,太太乐芝麻油