靓汤家常菜 鲍鱼鸡煲的做法, 鲍鱼鸡煲的家常做法
STEP1、稍微过一下冷河
STEP2、杀螃蟹咯
STEP3、猪油爆香姜片,蒜粒,大葱,瑶柱,放入鸡翻炒,接着开始调味,倒入蚝油,酱油,黄酒,少于糖,翻炒均匀后倒水清水,大火滚开后,转中小火约15分钟,前提是鸡不老的情况下,接着放入鲍鱼,分钟,起锅前放入砸碎的白胡椒,香油,撒上葱段,摆盘上桌。
STEP4、材料准备
做过好多次,觉得还不错,记录一下。家里没烤箱,我用的是微波炉。加入瑶柱,螃蟹,会让整个味道鲜美无比
一到冬天,不管是北方还是南方,几乎家家户户都会备点大白菜,白菜容易存储,且吃法花样多变,而且有句俗话:百菜不如白菜!所以这冬天的大白菜呀,既便宜又浑身是宝,而且,白菜还有非常吉祥的寓意——摆财,新年之际,万事讨个吉祥如意的好彩头,用白菜做菜,包裹五彩丁,形似钱袋兜着一年的好财运!加入瑶柱,螃蟹,会让整个味道鲜美无比