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山楂汤的做法


山楂汤的做法


靓汤家常菜 山楂汤的做法, 山楂汤的家常做法


山楂汤的配料

  • 山楂 (三斤)
  • 红糖 (300克)
  • 银耳 (适量)
  • 百合 (适量)
  • 鲜花生 (适量)
  • 葡萄干 (适量)
  • 莲子 (适量)

山楂汤的步骤

STEP1、三斤山楂去核......工程量巨大,一开始用刀切,后来放弃了,直接改用山楂去核器......累劈

山楂汤

STEP2、加水和红糖大火煮开.....尝一下,糖量不够就使劲加

山楂汤

STEP3、大火煮开转小火....一直熬,熬到粘稠出果胶的样子就可以了

山楂汤

STEP4、然后放入破壁料理机用果蔬那一档打成果泥,装罐

山楂汤

STEP5、最后就是把自己喜欢的银耳、红枣、莲子、百合都提前泡好煮好,放凉备用,小锅加做好的山楂果泥不停的搅拌,还要加糖,否则会被酸死,不怕酸的同学可以不加......煮开之后加入提前煮好的所有辅料,不用勾芡......山楂果泥多放一些出来的效果就是粘稠状的.....适合秋天....酸酸甜甜的

山楂汤


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