靓汤家常菜 山楂汤的做法, 山楂汤的家常做法
STEP1、三斤山楂去核......工程量巨大,一开始用刀切,后来放弃了,直接改用山楂去核器......累劈
STEP2、加水和红糖大火煮开.....尝一下,糖量不够就使劲加
STEP3、大火煮开转小火....一直熬,熬到粘稠出果胶的样子就可以了
STEP4、然后放入破壁料理机用果蔬那一档打成果泥,装罐
STEP5、最后就是把自己喜欢的银耳、红枣、莲子、百合都提前泡好煮好,放凉备用,小锅加做好的山楂果泥不停的搅拌,还要加糖,否则会被酸死,不怕酸的同学可以不加......煮开之后加入提前煮好的所有辅料,不用勾芡......山楂果泥多放一些出来的效果就是粘稠状的.....适合秋天....酸酸甜甜的
跟着感觉走,随意发挥的全蛋打发的香蕉核桃蛋糕,看的见的香蕉,烤的稀化,爆浆的效果山楂,红糖,银耳,百合,新鲜花生,葡萄干,莲子
喜欢把小龙虾的大脑门去掉,虽然有些浪费,但是干净点放心。山楂,红糖,银耳,百合,新鲜花生,葡萄干,莲子