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啤酒鲜虾鸡翅煲的做法


啤酒鲜虾鸡翅煲的做法


靓汤家常菜 啤酒鲜虾鸡翅煲的做法, 啤酒鲜虾鸡翅煲的家常做法


啤酒鲜虾鸡翅煲的小提示

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啤酒鲜虾鸡翅煲的配料

  • 鸡翅 (300g)
  • 虾 (300g)
  • 玉米 (1个)
  • 胡萝卜 (1个)
  • 土豆 (1个)
  • 香菇 (3个)
  • 洋葱 (半个)
  • 油 (15g)
  • 生抽 (30g)
  • 老抽 (8g)
  • 黄豆酱 (20g)
  • 冰糖 (5g)
  • 啤酒 (500ml)
  • 盐 (3g)
  • 小葱段 (少许)

啤酒鲜虾鸡翅煲的步骤

STEP1、鸡翅划两刀,虾用牙签挑去虾线。洋葱切块,玉米切块,胡萝卜、土豆切滚刀块。香菇切花刀。

啤酒鲜虾鸡翅煲

STEP2、锅中放油,倒入鸡翅中小火煎到两面微黄,再放虾炒香变色。

啤酒鲜虾鸡翅煲

STEP3、放蒜瓣、土豆、胡萝卜、玉米块、香菇、洋葱,加生抽、老抽、黄豆酱、冰糖炒匀。

啤酒鲜虾鸡翅煲

STEP4、倒入啤酒,加盖中火煮15分钟左右。

啤酒鲜虾鸡翅煲

STEP5、大火收一收汤汁,加盐调味,撒小葱段。

啤酒鲜虾鸡翅煲


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