 鸭血粉丝菠菜汤的做法

鸭血粉丝菠菜汤的做法

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鸭血粉丝菠菜汤的小提示

1.买回来的鸭血切丁后，放入开水中加入适量料酒浸泡半个小时.2.菠菜要先焯过一遍水，去除多余的草酸.

鸭血粉丝菠菜汤的配料

鸭血1 （块）
菠菜（把）
粉丝半（把）
猪油（克）
白胡椒粉1 （勺）
盐（克）
姜（片）
鸡精

鸭血粉丝菠菜汤的步骤

STEP1、1.锅烧干放适量猪油，油热爆姜片！

STEP2、2.放鸭血快速翻炒，加入热开水！

STEP3、3.水开放粉丝，煮一会儿下入菠菜，胡椒粉、盐、少量鸡精！

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