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河蚌汤的做法


河蚌汤的做法


靓汤家常菜 河蚌汤的做法, 河蚌汤的家常做法


河蚌汤的配料

  • 河蚌 (4个)
  • 姜 (5片)
  • 咸肉 (100克)

河蚌汤的步骤

STEP1、清理河蚌,加入盐,手捏清洗,然后清水冲洗

河蚌汤

STEP2、切成带状,放入盘中

河蚌汤

STEP3、加入料酒,姜丝腌制

河蚌汤

STEP4、加入油,盐(适量),翻炒,加入咸肉,炒前倒掉水

河蚌汤

STEP5、加入清水,大火烧开

河蚌汤

STEP6、加入盐,不能放糖

河蚌汤

STEP7、准备蒜苗备用

河蚌汤

STEP8、加入鸡精少许

河蚌汤


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