靓汤家常菜 青口贝汤的做法, 青口贝汤的家常做法
STEP1、青口贝(淡菜)洗刷干净。
STEP2、拿一口汤锅,倒入适量的清水,放在电磁炉上。然后通电
STEP3、干蒜头剥皮和生姜青蒜洗干净,然后生姜和干蒜头切片。
STEP4、之后跟青口贝(淡菜)一起放入汤锅中,加入猪油,然后按下电源加热到最高温度(我家是2000度),最后盖上汤锅盖。让它煮沸开口。
STEP5、在等青口贝(淡菜)开口的时候,把青蒜切沫,等它一开口的时候就撒入锅内,同时加入盐调味,之后煮个一两分钟后就可以出锅了。
STEP6、拿个小碟子,挤入芥末酱和倒入酱油拌匀。
STEP7、接着就开吃啦(* ̄з ̄)
和一个朋友一起买菜的时候,看她买了这种我没吃过的鱼肉嫩刺少味道好不是一般的鲜
深秋河虾最鲜嫩肥美,简单易学又美味的炸虾,是超经典的下酒小菜。美味又补钙不是一般的鲜