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蛋花醪糟汤圆的做法


蛋花醪糟汤圆的做法


靓汤家常菜 蛋花醪糟汤圆的做法, 蛋花醪糟汤圆的家常做法


蛋花醪糟汤圆的配料

  • 酒酿 (2大勺)
  • 汤圆 (6个)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 湖南上糖/红糖 (一块)

蛋花醪糟汤圆的步骤

STEP1、水沸后下汤圆,水量没过汤圆

蛋花醪糟汤圆

STEP2、最爱的醪糟怎么会够加2大勺这个醪糟是我外婆亲手用酒曲做的,所以味道格外香醇正宗。如果有朋友好奇醪糟米酒的做法,可以留言,我会上传做法

蛋花醪糟汤圆

STEP3、加入湖南上糖一块醪糟绝配!听说这是补血补气神糖如果没有请放红糖,如果再没有放冰糖,请不要放绵砂糖

蛋花醪糟汤圆

STEP4、快出锅了绕圈的方式撒上蛋液蛋花飘满锅

蛋花醪糟汤圆

STEP5、微黄的汤汁漂浮的蛋花圆滚滚的汤圆醪糟的香气开吃吧!

蛋花醪糟汤圆


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