STEP3、将干贝放入小碗里,加入温水浸泡一下。PS:干贝用温水浸泡可以缩短浸泡时间,我一般至少泡半个小时,浸泡的过程中多换几次清水,这样能将干贝泡开,把盐分泡掉一部分。
STEP4、花菇是菌中之星,很多麻麻不认识花菇,其实花菇是香菇通过人为改变自然条件形成的,头顶自然裂开变成花纹。花菇一般是天然生成,其生产过程不使用农药或者激素,不受污染,营养可是相当丰富哦!我这次用的是干花菇,所以需要提前用温水浸泡,如果用的是新鲜的花菇可以直接焯水来用哈~
STEP5、在锅中烧上开水,将泡好的花菇和蟹味菇一起放入锅中,焯一下。
STEP6、将焯好的蟹味菇稍微放凉之后,切得碎碎的。
STEP7、把花菇也切得碎碎的。
STEP8、将洋葱切碎。
STEP9、另烧一锅开水,将西兰花焯一下。
STEP10、将西兰花切得碎碎的。
STEP11、这个时候干贝也泡好了,把干贝用手撕得碎碎的。
STEP12、在锅中刷少许植物油,除了面粉,把其余的所有食材放入锅中。
STEP13、把所有食材翻炒出香味。
STEP14、等到香味都炒出来了,加入适量清水,等到汤煮大火煮开了,转成小火慢慢熬煮。
STEP15、在面粉中加入少许清水,用筷子搅拌均匀,混合成面浆。
STEP16、等到汤色浓郁了,飘出一阵阵的鲜香味的时候,把调好的面浆倒入汤中。
STEP17、立刻把面浆和汤混合均匀,让它们完全融合,等到所有食材熟透了,汤被熬的浓稠,就可以出锅了。
STEP18、吃上一口特别浓郁的汤,嘴里是滑滑的菌菇,还带着干贝淡淡鲜香味,宝宝吧唧吧唧,一口一口居然吃光了一小碗,虽然没加任何调味,宝宝还是能吃的有滋有味的呢!
集合了有豆类、肉肉、菇菌、青菜的增肌减脂健康餐这次我就给大家推荐一道西式的汤羹,超级鲜美的干贝和菌菇,加上西兰花和洋葱一起熬煮,最后加上面浆,不断搅拌,让面浆均匀的化入汤里,熬成浓浓的奶白的汤羹,光是闻着,那股子香气就已经让人欲罢不能了!微信公众号“宝宝营养辅食”,收录了我给宝宝做过的800道营养辅食,有了这800道辅食菜谱,不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。
酱油炒面我总做,为什么呢,简单,好吃呗!(*^__^*)嘻嘻……这次我就给大家推荐一道西式的汤羹,超级鲜美的干贝和菌菇,加上西兰花和洋葱一起熬煮,最后加上面浆,不断搅拌,让面浆均匀的化入汤里,熬成浓浓的奶白的汤羹,光是闻着,那股子香气就已经让人欲罢不能了!微信公众号“宝宝营养辅食”,收录了我给宝宝做过的800道营养辅食,有了这800道辅食菜谱,不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。