STEP1、雪耳用清水浸透发开,洗干净
STEP2、无花果,南北杏洗干净
STEP3、鹌鹑去毛,去内脏,洗干净,放入滚中煮片刻,洗干净
STEP4、西施骨洗净,切块,放入滚水中煮片刻,拿出来清水冲洗干净
STEP5、放清水入汤煲,水滚后把所有材料加入,大火煮15分钟,转小火煮2小时,放盐调味
我女儿非常喜欢吃这个,自己做既放心又实惠,十分钟搞定,而且只要洗一个碗,懒人福音有没有。方子我减了糖和黄油的量,为了吃的时候不那么罪恶,一次可以多做些,想吃的时候微波炉加热下一样美味。我一次做了八片,大家根据自己情况可以减量。北杏,雪耳,无花果,鹌鹑,南杏,生姜,西施骨或者排骨
这款饼干我已经做了不下十次了,用各种模具一个个的压出自己喜欢的形状。刚开始只用平底锅小火慢慢烤,但是,无论怎么做多不是我想要的那个脆脆的口感,表面也很容易烤糊。后来,我先用平底锅定一下形,再用烤箱暖风功能烤一下,哈哈!那种口感一下子来了,颜色也非常的漂亮。我家美女拿去给她的同事们吃,多说好吃的不得了。我不喜欢吃甜的,所以只放了60克的糖,喜欢甜的可以根据自己的口味增加糖。做成菜谱是为了把美好的东西留住。希望大家也喜欢。北杏,雪耳,无花果,鹌鹑,南杏,生姜,西施骨或者排骨