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堂妈小厨——蛤蜊大酱汤的做法


堂妈小厨——蛤蜊大酱汤的做法


靓汤家常菜 堂妈小厨——蛤蜊大酱汤的做法, 堂妈小厨——蛤蜊大酱汤的家常做法


堂妈小厨——蛤蜊大酱汤的配料

堂妈小厨——蛤蜊大酱汤的步骤

STEP1、准备做大酱汤的材料,蛤蜊洗净控干水份,西葫芦切成片,土豆去皮切成片,豆腐切块,香菇去蒂切成片。大蒜和大葱切成细末。

堂妈小厨——蛤蜊大酱汤

STEP2、锅里加适量清水,加两块昆布,煮开。

堂妈小厨——蛤蜊大酱汤

STEP3、大酱两大勺加一些温水搅匀,备用。

堂妈小厨——蛤蜊大酱汤

STEP4、搅拌好的大酱

堂妈小厨——蛤蜊大酱汤

STEP5、加入稀释的大酱汁

堂妈小厨——蛤蜊大酱汤

STEP6、慢慢搅匀

堂妈小厨——蛤蜊大酱汤

STEP7、分次加入土豆

堂妈小厨——蛤蜊大酱汤

STEP8、加入香菇

堂妈小厨——蛤蜊大酱汤

STEP9、加入豆腐块

堂妈小厨——蛤蜊大酱汤

STEP10、加入西葫芦

堂妈小厨——蛤蜊大酱汤

STEP11、最后加入蛤蜊

堂妈小厨——蛤蜊大酱汤

STEP12、最后煮开加入蒜末,

堂妈小厨——蛤蜊大酱汤

STEP13、加入葱末

堂妈小厨——蛤蜊大酱汤

STEP14、不需要加食盐,大酱里也有咸味的。来一碗米饭,惬意!

堂妈小厨——蛤蜊大酱汤

STEP15、你也试试吧?

堂妈小厨——蛤蜊大酱汤


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