 一道不吃鱼虾的人也会喝的鱼汤！的做法

一道不吃鱼虾的人也会喝的鱼汤！的做法

靓汤家常菜一道不吃鱼虾的人也会喝的鱼汤！的做法，一道不吃鱼虾的人也会喝的鱼汤！的家常做法

一道不吃鱼虾的人也会喝的鱼汤！的小提示

1、做鱼汤一定加热水2、最后一定要加牛奶，可以盖住鱼腥味，增加汤的顺滑度2、做虾丸，直接将猪肉和虾肉放到料理机里，搅拌成泥再加入适量淀粉即可，将肉泥用勺子刮入锅里即可！3、配菜可根据自己喜好更换，但蘑菇一定要加，因为很好吃

一道不吃鱼虾的人也会喝的鱼汤！的配料

鲫鱼（1条）
豆腐（1块）
娃娃菜（1颗）
杏鲍菇（1个）
牛奶（200克）
猪肉（150克）
白虾（7只）
淀粉（适量）
盐（适量）

一道不吃鱼虾的人也会喝的鱼汤！的步骤

STEP1、将买来的鲫鱼洗干净，清除内脏及黑色内膜

一道不吃鱼虾的人也会喝的鱼汤！

STEP2、鱼头下划开一道，鱼尾处划开一道，两侧都要划

一道不吃鱼虾的人也会喝的鱼汤！

STEP3、将里面的鱼线抽出，不抽会有土腥味儿

一道不吃鱼虾的人也会喝的鱼汤！

STEP4、再次清洗干净

一道不吃鱼虾的人也会喝的鱼汤！

STEP5、鱼背多划几刀

一道不吃鱼虾的人也会喝的鱼汤！

STEP6、锅里倒入油，将鱼煎至熟透，但不要煎糊，由大火转小火

一道不吃鱼虾的人也会喝的鱼汤！

STEP7、加入热水（一定是热水！）我用水壶烧的水，一共加了两次。

一道不吃鱼虾的人也会喝的鱼汤！

STEP8、将鱼肉煮烂之后，用密筛过滤鱼汤至砂锅中。汤烧开后转小火继续煮

一道不吃鱼虾的人也会喝的鱼汤！

STEP9、用热水焯娃娃菜断生

一道不吃鱼虾的人也会喝的鱼汤！

STEP10、再焯杏鲍菇

一道不吃鱼虾的人也会喝的鱼汤！

STEP11、将豆腐清洗后，切块放入鱼汤中

一道不吃鱼虾的人也会喝的鱼汤！

STEP12、再把焯好的娃娃菜及杏鲍菇继续煮

一道不吃鱼虾的人也会喝的鱼汤！

STEP13、加入做好的丸子煮熟后，再倒入一袋纯牛奶，最后加盐调味即可！这个图片里加的是竹荪，也很好喝！根据自己喜好可以调整食材！

一道不吃鱼虾的人也会喝的鱼汤！

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