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幼儿园大厨的牛肉汤的做法


幼儿园大厨的牛肉汤的做法


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幼儿园大厨的牛肉汤的小提示

小朋友喝的话可以不放白椒粉或者少放,因为白椒粉微微辣

幼儿园大厨的牛肉汤的配料

  • 牛腩 (500g)
  • 姜 (2块)
  • 葱 (若干)
  • 椒粉 (3勺)
  • 盐 (2勺)

幼儿园大厨的牛肉汤的步骤

STEP1、选用有肥有瘦的牛腩,熬出来的汤就有油水。牛腩洗净,加葱姜整块焯水。记住,此时不要切。

幼儿园大厨的牛肉汤

STEP2、焯水后捞出牛腩,冷水冲洗,再次加葱姜煮一个小时。

幼儿园大厨的牛肉汤

STEP3、此时备好葱花和白胡椒粉。

幼儿园大厨的牛肉汤

STEP4、一个小时后,捞出牛腩切片。切好后放入汤里加盐,再次煮半个小时。

幼儿园大厨的牛肉汤

STEP5、出锅前加白胡椒粉和葱花!完美!煮点面条吧!绝配!

幼儿园大厨的牛肉汤

STEP6、还做了一个红烧香菇配面条,嗯美味

幼儿园大厨的牛肉汤


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