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啫啫三文鱼头煲的做法


啫啫三文鱼头煲的做法


靓汤家常菜 啫啫三文鱼头煲的做法, 啫啫三文鱼头煲的家常做法


啫啫三文鱼头煲的配料

  • 料酒 (3勺)
  • 盐 (克)
  • 葱 (根)
  • 洋葱 (个)
  • 姜 (片)
  • 大蒜 (瓣)

啫啫三文鱼头煲的步骤

STEP1、鱼头提前用盐和料酒腌制十分钟,锅烧热,放食用油,加姜片,蒜瓣,洋葱

啫啫三文鱼头煲

STEP2、把三文鱼头平铺上去,在周边加点料酒,在鱼身上倒入六月鲜酱油、少许白糖、蒸鱼豉油,这三者可提前在碗里融合

啫啫三文鱼头煲

STEP3、盖锅盖转中火7-8分钟

啫啫三文鱼头煲

STEP4、开盖,加葱段,黑胡椒罗勒

啫啫三文鱼头煲

STEP5、成品

啫啫三文鱼头煲


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