靓汤家常菜 奶汤鱼头的做法, 奶汤鱼头的家常做法
STEP1、洗净抹少许盐,黄酒
STEP2、豆腐切块,姜葱切丝
STEP3、放油,依次放入盐,葱爆香
STEP4、放入鱼头两面煎黄
STEP5、倒入开水,大火沸煮至汤乳白色
STEP6、移入砂锅,放豆腐,葱丝,煮沸,小火慢炖,依个人口味调入白胡椒,盐,味精等
鸭蛋饭的简单的家常菜:(1):豆腐是大家熟知的高钙食物,鱼肉有丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收。因此豆腐炖鱼头,不仅味道鲜美,更是补钙健骨的绝配。
爱上了煲汤,又没时间煲2、3小时,只好借助高压锅啦!一锅汤有菜有肉、无油无盐,不知是否有助于减肥呢。今天没有买到猪筒骨,只好脆骨代替下。。。豆腐是大家熟知的高钙食物,鱼肉有丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收。因此豆腐炖鱼头,不仅味道鲜美,更是补钙健骨的绝配。