靓汤家常菜 新鲜鱼肚红枣花菇汤的做法, 新鲜鱼肚红枣花菇汤的家常做法
STEP1、先把新鲜鱼肚清洗一下,然后用适量白酒和生粉抓腌一下。
STEP2、鸡爪用开水焯下捞出备用
STEP3、花菇有时间的话泡发,没时间也没关系,红枣去核。
STEP4、抓腌好的鱼肚,过下冷水,然后与鸡爪花菇红枣一起放入高压锅,加入陈皮或姜片,倒入适量的水,大火烧开10分钟后转小火20分钟,关火焖到自然放气完毕。
在做这道红烧肉的时候,一定要煮够白米饭,因为咱们平时只吃一碗饭,还坚决不吃肥肉的同事都胃口大开,硬是吃了三碗。新鲜鱼肚用的是大草鱼或大菘鱼的
这是一道秋天滴润肺汤新鲜鱼肚用的是大草鱼或大菘鱼的