靓汤家常菜 三文鱼头汤的做法, 三文鱼头汤的家常做法
STEP1、备料
STEP2、肋排飞水捞起沥水。
STEP3、锅中下油烧热,将鱼头煎至两面金黄盛出,油弃之不用。
STEP4、锅洗净,烧热下少许油爆香姜葱,放入三文鱼头、肋排,烹入少许花雕酒。
STEP5、注入适量水,放入党参、黄芪、红枣、枸杞。
STEP6、大火烧开15分,转小火煲30分钟。
STEP7、汤色浓白时调入少许盐、味精、胡椒粉即可。
STEP8、一锅滋补营养好汤。
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