靓汤家常菜 花莲鱼头汤的做法, 花莲鱼头汤的家常做法
STEP1、花莲鱼头洗净,用干净布擦干或晾干;粉皮、枸杞洗净备用;
STEP2、炒锅加油烧热,花莲鱼头放进锅,二面煎炸,后再放热水,水过鱼头,里面放上料酒、葱姜;
STEP3、锅中水开后,用文火煮,到鱼头汤色变白后放进粉皮、枸杞再次煮开,放上盐,葱末即可。
继旺仔牛奶奶茶后,再开发的懒人甜点,有旺仔牛奶陪伴的闭关日子,挺好的!(我真不是旺旺的托)这道菜是简单易做的家常菜了,爱喝烫的人一定都做过;鱼头是主料,然后根据喜好,可以放上各种辅料,味道真是好极了...
冰糖依据个人口味可增加,可减少这道菜是简单易做的家常菜了,爱喝烫的人一定都做过;鱼头是主料,然后根据喜好,可以放上各种辅料,味道真是好极了...