猪肝,洋葱,土豆坨坨妈今天发的两道菜，其实是“一鱼两吃”。鱼头煮汤，鱼身做瓦块鱼，这样做起来材料不浪费，餐桌上也多一道菜。经常在家做饭的“煮妇”们估计大多是这样搭配的，呵呵！鱼头如果用来煮汤的话，一般配萝卜或者豆腐，坨坨妈比较喜欢配萝卜，这样煮出来的汤很清甜，而且萝卜可以去掉鱼的火气，是冬季降火很好的食材。萝卜在我国民间有“小人参”之美称，也有“萝卜上市、医生没事”，“萝卜进城，医生关门”，“冬吃萝卜夏吃姜，不要医生开药方”，“萝卜一味，气煞太医”之说，还有一个俗语表现了萝卜的益处：“吃着萝卜喝着茶，气得大夫满街爬”。元
吃饭怎么可以没有汤，经常煮西红柿鸡蛋汤，偶尔换一下口味也不错坨坨妈今天发的两道菜，其实是“一鱼两吃”。鱼头煮汤，鱼身做瓦块鱼，这样做起来材料不浪费，餐桌上也多一道菜。经常在家做饭的“煮妇”们估计大多是这样搭配的，呵呵！鱼头如果用来煮汤的话，一般配萝卜或者豆腐，坨坨妈比较喜欢配萝卜，这样煮出来的汤很清甜，而且萝卜可以去掉鱼的火气，是冬季降火很好的食材。萝卜在我国民间有“小人参”之美称，也有“萝卜上市、医生没事”，“萝卜进城，医生关门”，“冬吃萝卜夏吃姜，不要医生开药方”，“萝卜一味，气煞太医”之说，还有一个俗语表现了萝卜的益处：“吃着萝卜喝着茶，气得大夫满街爬”。元