靓汤家常菜 鱼头汤的做法, 鱼头汤的家常做法
STEP1、选用鲟鱼头,切半,去腮,清洗干净
STEP2、锅烧热,加入少许油,转小火,将鱼头放入油锅,煎少许时间,放入蒜和姜,转大火,反复煎鱼头,正反面都煎黄
STEP3、锅中倒入沸水,没过鱼头。开大火,水在锅中沸腾后盖盖转小火。
STEP4、小火焖10分钟,放入适量盐。起锅
柔软微甜的台式面包体夹各种咸口甜口的馅都非常合适,表面熟白芝麻越嚼越香,这款用来做早餐面包很nice。大头鱼鱼头汤鲜美,汤清甜,色诱人
没有去海产市场,超市里只选到几只小鲍鱼。石斛家里可以常备,和麦冬煮水喝,去虚火。西洋参就是花旗参,性温和。这样组合炖出来的汤,口感甘香不油腻,祛虚火。大头鱼鱼头汤鲜美,汤清甜,色诱人