 香菇滑鸡煲仔饭的做法

香菇滑鸡煲仔饭的做法

靓汤家常菜香菇滑鸡煲仔饭的做法，香菇滑鸡煲仔饭的家常做法

米浸泡一小时后，煮的时候加水刚好没过米面刚好。水加太多会导致米太烂。

STEP1、鸡斩件加盐糖蚝油生抽香油蒜姜葱段淀粉腌三小时备用。

香菇滑鸡煲仔饭

STEP2、香菇开水泡发备用。

香菇滑鸡煲仔饭

STEP3、米浸泡一小时后加适量水开火煲，水开后加鸡香菇。水快干时记得翻转砂锅受热均匀。

香菇滑鸡煲仔饭

STEP4、最后把腌鸡的调料浇上去就可以收汁了。

香菇滑鸡煲仔饭

STEP5、加上自己喜欢的青菜摆盘，米融入了鸡的鲜味，刺激着味蕾。

香菇滑鸡煲仔饭

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