 电饭煲懒人焖鸡的做法

电饭煲懒人焖鸡的做法

靓汤家常菜电饭煲懒人焖鸡的做法，电饭煲懒人焖鸡的家常做法

电饭煲懒人焖鸡的配料

三黄鸡（一只）
料酒（4勺）
生抽（4勺）
老抽（2勺）
蚝油（2勺）
糖（1勺）
盐（半勺）
姜（半块）
小葱（1把）
熟白芝麻（适量）

电饭煲懒人焖鸡的步骤

STEP1、可以让菜场大叔帮忙处理一下鸡：一只三黄鸡洗净去头、屁股和内脏，砍下鸡爪，剪去指甲。为方便入味，用竹签在鸡身上扎些小孔。

电饭煲懒人焖鸡

STEP2、腌料：碗里放入4勺料酒、4勺生抽、2勺老抽、2勺蚝油、1勺糖和半勺盐搅拌均匀。

电饭煲懒人焖鸡

STEP3、淋在鸡上，用手给它做个马杀鸡，揉搓均匀后腌制半小时。剩余的酱汁别扔。

电饭煲懒人焖鸡

STEP4、半块姜切片，1把小葱切段。电饭锅内胆上涂上少许油，底部铺上姜片和葱段。

电饭煲懒人焖鸡

STEP5、放上腌制好的整鸡和鸡爪，倒入剩余的酱汁，按下煮饭键（煮约32分钟）；第一煮完成后，开盖将鸡翻个面，按下煮饭键（煮约32分钟）。

电饭煲懒人焖鸡

STEP6、出锅前把锅内酱汁涂抹于鸡肉表面，撒上葱花和熟白芝麻。

电饭煲懒人焖鸡

STEP7、电饭煲懒人焖鸡完成！

电饭煲懒人焖鸡

温馨提示：

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