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蟹鸡煲的做法


蟹鸡煲的做法


靓汤家常菜 蟹鸡煲的做法, 蟹鸡煲的家常做法


蟹鸡煲的配料

  • 鸡 (半只)
  • 蟹 (2只)
  • 虾 (10只)
  • 姜 (3片)
  • 葱 (1根)
  • 料酒 (1勺)
  • 酱油 (1勺)
  • 柱侯酱 (1勺)
  • 盐 (适量)
  • 香菜 (2根)

蟹鸡煲的步骤

STEP1、鸡肉砍块洗干净,热锅放油、姜、蒜米、爆香,把鸡肉放进去炒片刻,倒入料酒、酱油、柱侯酱炒出香味

蟹鸡煲

STEP2、把鸡肉放到锅里,蟹切开洗干净、虾洗干净放入锅中,加少量水煮40分钟左右

蟹鸡煲

STEP3、撒上葱花和香菜

蟹鸡煲

STEP4、拌匀

蟹鸡煲

STEP5、盖上锅盖焖几分钟

蟹鸡煲

STEP6、完成

蟹鸡煲

STEP7、成品图

蟹鸡煲


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