一人食：腊味煲仔饭的做法

STEP1、收到的大米包装这样，很好看((・・))

STEP2、颗颗圆润晶莹。

STEP3、先洗米，洗净后浸泡半小时。

STEP4、砂锅内薄刷一层油。

STEP5、倒入洗净泡好的米，添水，盖盖子小火煮。时刻关注，煮起来比你想象的快。

STEP6、煮饭的时候切香肠和葱姜丝。

STEP7、调汁：一勺生抽一勺蚝油三勺凉开水、少许胡椒粉白糖香油，一起拌匀。

STEP8、水快煮干的时候，铺上香肠葱姜丝，打入一个鸡蛋。手脚要快，不然很快煮干。然后再盖上盖子焖煮八到十分钟，最后关火焖五分钟。

STEP9、焖饭的时候，烫几颗青菜（忘了拍图，最后铺上青菜，淋上酱汁，拌匀，开吃！不得不说，这个米很适合焖饭，香糯弹牙。