 花甲汤面的做法

花甲汤面的做法

靓汤家常菜花甲汤面的做法，花甲汤面的家常做法

花甲汤面的小提示

1.家里有什么青菜都可以放的，一样鲜美。2.葱和香菜，姜丝要稍微腌制一小会，再关火后放入，这样更香一点。

花甲汤面的配料

花甲（若干）
小白菜（一颗）
香菜（两颗）
小葱（两颗）
黄豆芽（一小把）
紫菜（提鲜（可不加））
盐（适量）
生抽（适量）
现磨黑胡椒粉（适量）
鸡精（适量（可不加））
生姜（两片，剩余切丝（因为要分两次放））
蒜（两半）

花甲汤面的步骤

STEP1、切好所有材料备用。不喜欢吃辣椒可以不放红辣椒

花甲汤面

STEP2、花甲用小刷子洗干净表面。

花甲汤面

STEP3、爆香葱姜蒜，放入花甲翻炒一会，加入料酒去腥

花甲汤面

STEP4、直到炒出水，再加入开水。这样汤会白白的，但是没有奶白的效果

花甲汤面

STEP5、水开，煮5分钟左右，煮，快熟外放入黄豆芽，白菜。这样菜的口感好一点。

花甲汤面

STEP6、香菜和葱，还有姜丝，加入生抽，盐，鸡精，香油，等面煮好，关火再把这个倒进去搅拌。最后撒入黑胡椒粉。

花甲汤面

STEP7、盛面，来吃，红辣椒加生抽来点花甲吃。

花甲汤面

温馨提示：

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