靓汤家常菜 鲫鱼汤面的做法， 鲫鱼汤面的家常做法
STEP1、将鱼收拾干净，沥干，用厨房用纸擦干
STEP2、黑木耳泡水
STEP3、锅中坐油见热，将切好的姜丝炸香
STEP4、将擦干水的鱼下油锅小火煎至两面金黄
STEP5、倒入没过鱼的开水，盖上盖子大火烧开。中火滚半小时，使汤变白，加上鱼子，鱼鳔，加盐味精，即可关火备用
STEP6、另起锅，将黑木耳煮熟捞起，将面过水煮熟，倒在碗里，滴点香油拌匀，加上黑木耳，和鱼汤，胡椒粉即成
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乌干菜白米饭，吃了还想吃。五花肉里的油把梅干菜浸的闪闪发光，一看就有了食欲。女性常吃鲫鱼能抗衰老。