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黄鱼腊肠煲仔饭的做法


黄鱼腊肠煲仔饭的做法


靓汤家常菜 黄鱼腊肠煲仔饭的做法, 黄鱼腊肠煲仔饭的家常做法


黄鱼腊肠煲仔饭的配料

  • 黄鱼 (1条)
  • 香肠 (1根)
  • 青菜 (6颗)
  • 泰国香米 (2.5合)
  • 煲仔酱汁 (3勺)

黄鱼腊肠煲仔饭的步骤

STEP1、原材料准备好

黄鱼腊肠煲仔饭

STEP2、黄鱼洗净片出两大片鱼肉(山姆买的黄鱼是去鱼鳞去内脏的,做起来很方便,热锅入油煎至鱼肉卷起来,装盘用厨房纸巾吸干油备用

黄鱼腊肠煲仔饭

STEP3、米饭水,中火煮10分钟,打开锅盖快速放入黄鱼、香肠、青菜,盖上锅盖继续煮6分钟,关火焖煮20分钟

黄鱼腊肠煲仔饭

STEP4、接上

黄鱼腊肠煲仔饭

STEP5、浇上煲仔饭酱汁搅拌均匀

黄鱼腊肠煲仔饭

STEP6、鲜美的黄鱼,自己家做的肥瘦适宜的香肠,配上香甜的大米饭,还有一丢丢的锅巴

黄鱼腊肠煲仔饭


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