STEP1、腊肠切片待用
STEP2、锅内刷一层油后把提前一个小时前浸泡好的丝苗米倒入砂锅,水位大概离米是0.5CM左右,再倒一点花生油和盐混合,盖上盖子大火煮67左右,主要看你米的量多少来控制时间(我这里的米大概两个人量,要用丝苗米口感才会比较好)
STEP3、大火煮大概67分钟后米汤快烧干就可以铺上已切好的腊肠再盖上锅盖大概煮一分钟,然后打开锅盖沿着锅边缘倒油一圈,油不需要太多(不好意思这一步忘记拍照了)
STEP4、倒油后大概两分钟左右打开锅盖打入一个鸡蛋,撒上葱花再煮一分钟后再开盖再浇上蒸鱼豉油或者生抽盖上盖子关火焖5分钟即可
STEP5、据说没有饭焦的煲仔饭是没有灵魂的
STEP6、从小到大其实我更加喜欢吃饭焦
STEP7、再配两个水煮青菜,简单又美味的快手煲仔饭完成啦
务子,青椒,蒜,葱,生抽,鸡精,盐,油每家的炉灶火的大小不一样,每个人煮的分量不一样,根据做的分量大小再增加或者减少时间,建议第一次做的朋友在煮的过程中不要离开,随时观察一下煮的情况,做的次数多了总能总结出来适合自己的方法的。个人做法,仅供参考,或者有更好的方法也可以留言交流一下
楼下邻居种的豌豆苗,不知道怎么吃,跟她说了依然不愿吃干脆这茬割了都送我了,下一茬再留下自己用,咱知道礼轻情意重,再说了盛情难却,不如先收下,改日方便了给人送点稀罕物啥的,来而不往非礼也”对吧,看着绿油油的,可欣喜容俺先偷着乐会儿谢谢我的爱心邻居!感恩有您!昨天洗好一把,放了香蕉,打成了怪绿色浓糊,好清新,飘着淡淡的豌豆香。今天呢,就简单拌下这个季节真好,有这么多生机勃勃的绿色植物供我们享用,发自内心的感恩啊!每家的炉灶火的大小不一样,每个人煮的分量不一样,根据做的分量大小再增加或者减少时间,建议第一次做的朋友在煮的过程中不要离开,随时观察一下煮的情况,做的次数多了总能总结出来适合自己的方法的。个人做法,仅供参考,或者有更好的方法也可以留言交流一下