STEP1、先洗米再泡米,早饭后开始泡到中午吃饭也可以,没时间的浸泡个半小时,泡好米再洗一遍,
STEP3、倒入米,我泡了一早上,所以水就倒了高出米一点点的地方,喜欢吃软一点米饭的建议多倒一点水,然后小火煮(我在煮饭的饭中还饭了点盐,可放可不放哦,
STEP4、盯着锅看,(因为很快就煮好了)饭表面看上去已经煮的差不多好了,就可以把腊肉腊肠这些放上去,我没腊肠图片上放的是潮汕那种手打牛肉丸,很好吃(荷包蛋先用锅煎一下,一面煎熟了就倒到饭上,小火再蒸到腊肉这些都熟了(如果没看住饭已经煮好了,也没关系把东西放上去,再倒一点水下去,小火煮就行了)或者饭太硬了也可以加点水
突然有一天很想吃松花蛋,就从某多多上10块钱买了8个松花蛋,很多年没吃了,现在大多吃皮蛋,松花蛋是鸡蛋腌制成的味道不一样哦昨晚半夜看到海底捞的自热腊味饭想吃的不得了,今天迫不及待就做了。吃完忘记拍了,还好拍了全部菜一起的图片,封面不是很美,见谅哈
鸡蛋有太多种吃法,这次尝试把传统的盐焗蛋和香草结合,也很有趣。昨晚半夜看到海底捞的自热腊味饭想吃的不得了,今天迫不及待就做了。吃完忘记拍了,还好拍了全部菜一起的图片,封面不是很美,见谅哈