 酸汤小馄饨的做法

酸汤小馄饨的做法

靓汤家常菜酸汤小馄饨的做法，酸汤小馄饨的家常做法

酸汤小馄饨的配料

馄饨（1份）
鸡蛋（1只）
紫菜（若干）
干虾皮（若干）
小葱（2根）
香菜（2根）
油泼辣子或老干妈（若干）
味极鲜（半勺）
醋（2勺）
小青菜（2颗）

酸汤小馄饨的步骤

STEP1、1.蛋皮制作：1个鸡蛋打散（建议1个就够了，这样摊开来蛋皮比较薄，小火热不粘锅，倒入黄豆大小的一滴油，提锅让油流满全锅，倒入蛋液，保持小火，待蛋锅分离结成皮，翻面加热，待蛋液完全凝固出锅，切成0.5厘米宽的蛋丝。

STEP2、2.煮青菜：（可以放在馄饨锅里煮，但还是建议分开，不然会把小馄饨皮弄碎）

酸汤小馄饨

STEP3、3.底料制作：紫菜备好，小葱香菜切好，青菜烫好，滴入约半勺味极鲜，2勺醋，加入大半勺油泼辣子或者老干妈。

酸汤小馄饨

STEP4、4.煮馄饨：小混沌入锅，根据口味煮熟，我喜欢吃鸡蛋，打进一个鸡蛋成水煮蛋。

酸汤小馄饨

STEP5、5.出锅：将馄饨连同汤放入碗中，将底料搅拌好。

酸汤小馄饨

STEP6、上桌

酸汤小馄饨

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快手芒果派+百香果酸奶

上班族想要吃点精致又健康的早餐实在不容易如果不想花费过多的时间，那么利用成品飞饼皮来做些快手的水果派就算是偷懒情况下的高配早餐了！芒果啊香蕉啊这种自带甜度又不需要过多处理的水果是首选，切开把果肉包在现成的飞饼皮里，放入烤箱烤就好。烤芒果派的过程中还可以抽空洗漱化妆，也不需要盯着炉灶，在偶尔需要争分夺秒的晨时做这样一道不用看着的烤箱菜简直算得上是合理利用时间的典范了所以我做了这个快手的芒果派，搭配百香果拌的原味酸奶和一些别的水果，吃下来就是维C满满、元气十足的一顿早餐啦。这次用到了康芒芒果和品见初心黄金百香馄饨,鸡蛋,紫菜,干虾皮,小葱,香菜,油泼辣子或老干妈,味极鲜,醋,小青菜