自从一次吃过爸爸烧的面后,那个味道一直念念不忘。后来看着他烧面的步骤,就慢慢地学会啦材料简单,保证零失败周六,天气很热,等到下午凉快一点的时候,去附近的华人超市买了馄饨皮和肉。其实很简单,肉都是打碎的,加一些葱和姜,调料的话用花椒粉和盐就可以,再加一点油,拌好馅就可以包了。另外买了鸡肉,加香菇炖了一锅鸡汤。馄饨煮好之后,碗底放上紫菜,榨菜,虾皮,馄饨捞在碗里,用煮开的鸡汤浇进去,撒上一点葱花,一碗好吃的鸡汤馄饨就做好了。效果很不错呢,连汤带肉吃了满满一大碗。
在粤菜馆吃过一次梅菜蒸鱼,很好吃便自己研究做了一下!口感很棒!还很简单!周六,天气很热,等到下午凉快一点的时候,去附近的华人超市买了馄饨皮和肉。其实很简单,肉都是打碎的,加一些葱和姜,调料的话用花椒粉和盐就可以,再加一点油,拌好馅就可以包了。另外买了鸡肉,加香菇炖了一锅鸡汤。馄饨煮好之后,碗底放上紫菜,榨菜,虾皮,馄饨捞在碗里,用煮开的鸡汤浇进去,撒上一点葱花,一碗好吃的鸡汤馄饨就做好了。效果很不错呢,连汤带肉吃了满满一大碗。