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咖喱鸡腿浓汤的做法


咖喱鸡腿浓汤的做法


靓汤家常菜 咖喱鸡腿浓汤的做法， 咖喱鸡腿浓汤的家常做法

咖喱鸡腿浓汤的小提示

完整教程请看视频。

咖喱鸡腿浓汤的配料

  • 鸡腿 （8只）
  • 土豆 （4个）
  • 胡萝卜 （2根）
  • 咖喱块 （4块）
  • 意式番茄酱（披萨酱） （4勺）
  • 沙茶酱 （1勺）
  • 蒜末 （1勺）
  • 香叶 （适量）
  • 姜片 （适量）
  • 盐 （适量）

咖喱鸡腿浓汤的步骤

STEP1、鸡腿（解冻），冷水加入姜，香叶，适量盐，煮沸。

咖喱鸡腿浓汤

STEP2、土豆，胡萝卜去皮，切块后放入高压锅；再加入咖喱块，意式番茄酱，蒜末，沙茶酱；放入沸水后鸡腿，适量高汤或者清水，压20分钟

咖喱鸡腿浓汤

STEP3、20分钟后，待气体自然排出放气，先盛出鸡腿和胡萝卜到容器，把土豆留在锅中。

咖喱鸡腿浓汤

STEP4、把土豆搅打至汤汁浓厚，土豆完全融合于汤中至浓汤。

咖喱鸡腿浓汤

STEP5、浓汤盛出至容器，完成

咖喱鸡腿浓汤

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