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花式蔬菜腊肠煲仔饭的做法


花式蔬菜腊肠煲仔饭的做法


靓汤家常菜 花式蔬菜腊肠煲仔饭的做法, 花式蔬菜腊肠煲仔饭的家常做法


花式蔬菜腊肠煲仔饭的配料

  • 大米 (2杯)
  • 腊肠 (2根)
  • 紫甘蓝 (少许)
  • 花菜 (少许)
  • 荷兰豆 (少许)
  • 红椒 (少许)
  • 鸡蛋 (一个)
  • 葱 (少许)
  • 煲仔酱油 (3勺)

花式蔬菜腊肠煲仔饭的步骤

STEP1、大米洗净后浸泡半小时。

花式蔬菜腊肠煲仔饭

STEP2、上面配料全部切好。

花式蔬菜腊肠煲仔饭

STEP3、米饭用中火煮,等到锅中水泡由大泡泡变成小泡泡,再到只有一点点小泡在米饭面上。转小火。

花式蔬菜腊肠煲仔饭

STEP4、开盖,迅速码入上面备好的蔬菜腊肠,中间留出一个小窝窝,打入一个鸡蛋,盖上盖子焖10分钟。一定只能小火哦!

花式蔬菜腊肠煲仔饭

STEP5、打开盖子淋入煲仔酱油,撒上葱花,盖盖子一分钟后,拌匀开吃!

花式蔬菜腊肠煲仔饭


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