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鳗鱼煲仔饭的做法


鳗鱼煲仔饭的做法


靓汤家常菜 鳗鱼煲仔饭的做法, 鳗鱼煲仔饭的家常做法


鳗鱼煲仔饭的配料

  • 大米 (1杯)
  • 邻舍出口日本鳗鱼 (1包)
  • 小葱 (少许)
  • 香菜 (少许)
  • 辣椒 (随意)

鳗鱼煲仔饭的步骤

STEP1、1、米一杯加适量水,置砂锅或铸铁锅,煲开水后小火焖至熟(水不要太多,太多米饭不Q)

鳗鱼煲仔饭

STEP2、2、鳗鱼切段,将鳗鱼段和鳗鱼汁铺在蒸熟的米饭上,再蒸5分钟

鳗鱼煲仔饭

STEP3、3、撒上小葱、香菜或辣椒等自己喜欢的调味菜出锅。

鳗鱼煲仔饭

STEP4、4、香喷喷的锅巴加上鳗鱼汁,小心咬断筷子呦!

鳗鱼煲仔饭


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