靓汤家常菜 我的实操笔记&铸铁锅煲仔饭~锅巴版的做法, 我的实操笔记&铸铁锅煲仔饭~锅巴版的家常做法
STEP1、80g米泡一晚,滤干后,加72g水
STEP2、中火5分钟后,米粒略硬但已经可以入口了。看着稍干,水应该可以再加些些。
STEP3、铺肉肉,倒酱汁,淋油油酱汁其实就是稀释的生抽
STEP4、全程加盖盖
STEP5、5分钟
STEP6、摆菜菜,关火焖3分钟
STEP7、收拾小饭桌,摆拍
STEP8、检验锅巴粑
STEP9、开吃,done!
STEP10、烂笔头
一个翻译的食谱,今晚试过后来写总结致谢原方主@伊斯特艾格@衣衣@曼食慢语
入了个塔吉锅,无比新鲜。在看了点菜谱后,就开始自创了。哈哈,一顿光。塔吉锅绝对是本年度最适合投资的锅,又不贵喽,哈哈。致谢原方主@伊斯特艾格@衣衣@曼食慢语