靓汤家常菜 浇汁蒜香煲仔饭的做法， 浇汁蒜香煲仔饭的家常做法
STEP1、香肠，腊肉切薄片；大蒜切末；香菇泡开后切丝
STEP2、煲仔锅中先铺一层米饭，放上一半香肠，腊肉
STEP3、再铺米饭至煲仔锅满，上铺剩余的香肠腊肉及香菇丝
STEP4、大火蒸30分钟左右
STEP5、另用一口小锅倒少许食用油烧热，下蒜末爆香
STEP6、倒入几勺照烧汁，拌匀烧热即离火
STEP7、将6中的蒜香酱汁马上浇在煲仔饭上即可
STEP8、喜欢的话，也可洒少许葱花或烫熟的小青菜装饰
茭白,虾仁,青椒,白胡椒粉【腌制用】,味极鲜抽【腌制用】,盐【腌制用】,糖【腌制用】,香油【腌制用】,花雕酒【腌制用】,葱姜【腌制用】,淀粉【腌制用】,盐【炒茭白青椒用】家里买个慢炖锅很有用，可以定时的那种；煲汤的材料早上出门前放进去设定好，回到家一锅香喷喷的汤就好了，炒个蔬菜，弄锅煲仔饭，简简单单还吃得舒服。
黄焖鸡真的是快手简单又好吃还不用炒糖色家里买个慢炖锅很有用，可以定时的那种；煲汤的材料早上出门前放进去设定好，回到家一锅香喷喷的汤就好了，炒个蔬菜，弄锅煲仔饭，简简单单还吃得舒服。