STEP1、塔吉锅均匀抹上一层薄油,腊肠斜切薄片
STEP2、大米淘洗干净后放入塔吉锅中,加入适量水,大约是没过2/3第一节食指
STEP3、大火烧开后,均匀铺上一层腊肠片,盖上盖子继续小火煮至闻到腊肠和米饭的香气(不要开盖)
STEP4、中间本来还要开盖浇油什么的,我怕太厚腻就省略掉,继续小火焖10分钟,能闻到轻微的焦香味道,关火继续焖10分钟~
STEP5、开盖拌入调味生抽配料趁热拌匀~
太想吃小龙虾了,寻思着跟闺蜜在家里煮一锅,外面58一斤,菜场28一斤,两个人90块钱吃撑礼拜日,天气格外好。好天气总能带来好心情,在家里收拾卫生也变成了一件很美好的事情~看着满冰箱的新鲜食物,不愿意出门吃饭,简单动动手就是一顿好饭菜~好好先生出门办事,回来的时候说走进楼道就闻到了香香的煲仔饭味道~于是特别期盼吃午饭。用好看的水玉塔吉锅做了这个煲仔饭~本着减油脂不减味道的原则烧饭,既能让家人吃得很香又能保证健康~【腊肠煲仔饭】(塔吉锅版)
我儿子巨喜欢吃伊面,整天都让我做给他吃。在超市很少见到有卖,最后在淘宝上买了寿桃牌的伊面。第一次不知道用量(4个成人的量,先煮了4饼,觉得不够又下了2饼,一共6饼。伊面是油炸的,所以油性较重,口感较为绵软,不算是筋道的。虽然第一次做,但儿子永远是我的忠实捧场客,满满的一盘面全吃个精光。礼拜日,天气格外好。好天气总能带来好心情,在家里收拾卫生也变成了一件很美好的事情~看着满冰箱的新鲜食物,不愿意出门吃饭,简单动动手就是一顿好饭菜~好好先生出门办事,回来的时候说走进楼道就闻到了香香的煲仔饭味道~于是特别期盼吃午饭。用好看的水玉塔吉锅做了这个煲仔饭~本着减油脂不减味道的原则烧饭,既能让家人吃得很香又能保证健康~【腊肠煲仔饭】(塔吉锅版)